Você já se perguntou quais são as hortaliças que os brasileiros mais consomem? O empresário do ramo de hortifruti Thiago Venancio Raul Cordeiro de Aquino explica que o consumo das hortaliças tem aumentado no Brasil, devido principalmente a procura por dietas mais saudáveis e equilibradas. Por isso, se esse é um assunto do seu interesse, leia o artigo até o final e conheça as hortaliças mais consumidas e os motivos para inseri-las na sua alimentação.
Abóbora
Dentre as mais consumidas entre os brasileiros, está a abóbora, rica em vitamina A, utilizada na preparação de vários pratos, dentre eles: sopas, saladas, purês — podendo ser cozida ou refogada. Como menciona o empresário do Cordeiro Comércio Varejista e Atacadista de Hortifruti, Thiago Venancio Raul Cordeiro de Aquino para o cultivo da abóbora precisa-se de uma polinização feita por abelhas para que assim forme os frutos, sendo que a região sudeste é a mais indicada para o seu plantio.
Alho
Muito usado para temperar alimentos e variados pratos, o alho é um condimento indispensável na cozinha dos brasileiros, e até mesmo mundialmente. Caso você não saiba, essa hortaliça é rica em fósforo e vitaminas do complexo B e existem uma variedade de tipos, sendo que cada um se adapta a um tipo de clima diferente. O empresário Thiago Venancio Raul Cordeiro de Aquino considera que o alho pode ser cultivado em todas as regiões do Brasil.
Alface
Já o alface, hortaliça muito comum de ser consumida e a mais conhecida dentre elas, é rico em cálcio e em vitamina A, também possuindo uma variedade de tipos. É válido mencionarmos que o alface deve ser cultivado antes do processo de emissão do pendão floral, de modo a evitar que as folhas fiquem amargas. Assim, o empresário Thiago Venancio Raul Cordeiro de Aquino entende que para o alface de inverno deve ser cultivado entre fevereiro e outubro, enquanto o de verão pode ser cultivado durante todo o ano.
Batata
Também sendo utilizado em vários pratos, a batata é uma grande fonte de carboidratos livres, sendo que também possui uma quantidade ótima de fósforo e vitaminas do complexo B. Para o cultivo de batata, é importante que o solo esteja devidamente preparado, sendo preferível o solo mais arenoso e bem drenado, de forma a evitar a proliferação de doenças. Além disso, o seu plantio é muito recomendado na região norte e nordeste do Brasil.
Agora que entendeu a importância de consumir hortaliças, o ideal é ter um estabelecimento de confiança que comercialize esses produtos tão almejados de ação antioxidante, que previnem doenças cardiovasculares, correto? A empresa Cordeiro Comércio Varejista e Atacadista de Hortifruti, cujo CNPJ é 29129081000106, está localizada no estado do Amazonas, município de Manaus, na Avenida Joaquim Nabuco, 26-A Bairro: Centro – CEP: 69005-080.
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